こんにちは、えだです。
日本一周旅116日目。
士別市にあるスープカレーのお店でスペシャルなカレーを食べたよ。
旅のハイライト
走行ルート
- 名寄市→士別市
国道40号
主な観光地（立ち寄り場所）
- Rojiura Curry SAMURAIふる里
- 士別サムライブルワリー
- つくも水郷公園キャンプ場
ボリューム満点！サムライスペシャル！！
名寄市にあるトムテ文化の森キャンプ場で朝を迎えました。
昨晩寝るのが遅かったからゆっくり起きる。
管理人さんを訪ねてチェックインの手続きを終わらせました。
事後の手続きでも良いっていう柔軟さが大好きです。
今日は、名寄市から国道40号を士別方面に走って行きます。
昨日『maltrip』でお会いした方のカレー屋さんに伺いました。
『Rojiura Curry SAMURAIふる里』というスープカレーのお店です。
maltripで教えてもらった通り、”サムライスペシャル”を注文しました。
メニューに載ってないから裏メニュー？？みたいです。(笑)
運ばれてきたスープカレーにはとんでもない量の野菜がはいってました！！
トマト、大豆、キャベツ、キクラゲ、ナス、ピーマン、パプリカ、大根、蓮根、にんじん、、
まだまだ入ってる！
ガーリック味のサクサクブロッコリー、皮パリ＆なかほろほろの鶏肉など全てが美味い！
ご飯並み盛りだったけど、野菜でお腹がいっぱいになりました。
食後にいちごラッシーを出してくださいました。
ヨーグルトまで手作りなんだって。これまた美味いのよ。
お客さんも多いランチタイムの忙しい時に手間のかかる注文をしてごめんなさい。
とっても美味しくてスペシャルな体験ができました。
満腹で自転車を漕ぐこともできず、、、
お店を出たあとは、外の草むらで横になってました。
士別市のクラフトビールの工場見学へ
士別市では、maltripのマスターのクラフトビール工場にお邪魔しました。
実は、工場見学の許可をもらっていたんです。
工場の外観はおしゃれなレンガ倉庫でした。
ビールを発酵させる銀色の樽がギラギラと存在感を放っている。
樽にビールを仕込んだら完成まで１ヶ月かかるそうだ。
ビールを発酵させる間は、イベントの準備だったり営業だったり別の業務に取り掛かる。
麦汁がビールに変わる仕組みを教えてもらい、発酵前のビールを試飲させてもらった。
ビールの雰囲気はあるけど雑味が多い。
色もミックスジュースのように濁っていました。
2日連続の無料キャンプ場
士別市から旭川まで残り60キロくらいだったけど、
今日は士別市のキャンプ場に宿泊することにした。
こちらも無料のキャンプ場だ。
夕方くらいにテントを張り終えてすぐさま仮眠。
起きたらなんと20時でした。
セイコーマートで買ってきた夜ご飯を食べて、再び寝ます。
おわりに 〜引き寄せの法則？？〜
maltripのマスターももともと日本一周してた旅人さんです。
クラフトビールを飲みながら全国を旅してたらしい。
日本一周が終わったタイミングでクラフトビール工場の社長と知り合ってビール工場を立ち上げる。
もっとたくさんの人にクラフトビールを届けたい想いからmaltripを開業したそうだ。
すげえ。引き寄せてるなぁって気がしました。
ここまでしか書かないと、「引き寄せられてる人は運がいい」ってなってしまいそう。
だけど、引き寄せられたチャンスをモノにするのってすごく難しいと思う。
だって、チャンスが訪れた時は、まだチャンスかどうか分からないし。
「もう少し旅がしたい」、「安定した企業がいい」などマスターには別の選択肢もあったはず。
そんな状況でこの選択肢に乗っかれるのか？
日本一周旅終了→ビール工場で働くのにもひとつ決断が必要だと思う。
チャンスを見つけることと同じくらい、チャンスに乗っかることは難しい。
日頃から自分がやりたいことを認識し、チャンスが来たら乗っかる準備をしておかないといけない。
もしかしたら、世の中の全員にチャンスは訪れているのかもしれない。
チャンスを見逃さずに乗り切れる準備をしておきたい。
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